1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 variocookingcenter.ru
Поиск работы, подбор персонала в сфере HoReCa
 
 
rollergrill.ru 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ

Управляющий ресторана (русская кухня)

Объявления
30 октября 2013
Требуется сотрудник с заработной платой от 170 000 руб.
Местоположение:
Москва
Образование:
высшее
Опыт работы:
3-6 лет
График:
полный день
Занятость:
полная
Работодатель:
Персонал Центр Vektorhelp
Контактное лицо:
Ольга Мун
Телефоны:
+7(495)507-40-92, +7(925)488-85-33
Электронная почта:
Эксклюзивный ресторан русской кухни приглашает к сотрудничеству на постоянной основе Управляющего ресторана

Требования:
• образование высшее (желательно в сфере ресторанного бизнеса)
• опыт работы на позиции управляющего (менеджера) ресторана в Москве/Санкт-Петербурга обязателен не менее 3-х лет
• опыт эффективной работы, преимущественно, в ресторанах с высоким уровнем сервиса, предпочтительно с международным менеджментом
• знание стандартов обслуживания посетителей, требования санитарных норм в общественном питании, правила кассовой дисциплины и принципы ценообразования
• знание принципов работы всех участков ресторана, владеть
• навыки ведения переговоров
• R-Keeper
• энергичность, современный взгляд на ресторанный бизнес, справедливость в отношении команды ресторана приветствуется

Функции:
• оперативное управление деятельностью ресторана
• разработка стандартов/регламентов работы
• контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
• разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий
• обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
• формирование и реализация ценовой политики
• подбор, обучение и управление персоналом
• планирование закупок, работа с поставщиками
• участие в проведении инвентаризации
• контроль технического и санитарного состояния ресторана
• работа с проверяющими и разрешающими инстанциями
• ведение отчетности

Условия:
• бессрочный трудовой договор; соц. пакет: по ТК РФ (больничный лист, отпуск); служебное питание; ежегодный оплачиваемый отпуск: 28 дней (с разбивкой)
• полный рабочий день, 5 дней в неделю
• испытательный срок не более 6 месяцев
• высокие премии по результатам работы
• повышение квалификации за счет организации
• участие в международных фестивалях/конкурсах
• уровень заработной платы: оклад + бонусы: по результатам собеседования, но не менее не менее 100000руб. (net) + бонусы
• совокупный доход от 120000 - 170000руб.
• работа в ЦАО г. Москвы

Подробная информация о предприятии на собеседовании!
Просмотров: 1045
 
Похожие вакансии
управляющий рестораном (150000 руб) — 9 июля 2012
Управляющий кофейни (дог.) — 26 апреля 2012
Управляющий рестораном (дог.) — 1 марта 2012
30 июля 2015
Требуется сотрудник с заработной платой от 40 000 руб.
Местоположение:
Москва
Образование:
не имеет значения
Опыт работы:
1-3 года
График:
полный день
Занятость:
полная
Просмотров: 656
14 августа 2012
Требуется сотрудник с заработной платой от 120 000 руб.
Местоположение:
Москва
Образование:
не имеет значения
Просмотров: 1451
 
© 2008–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.